WiFi y POS estables en un grupo gastronómico de tres locales
Grupo gastronómico de 3 locales, Santiago, Chile
99.7%
Uptime de red y POS
< 15 min
Caída del sistema de cobro por mes
3
Locales bajo monitoreo centralizado
+1.2★
Mejora en rating de WiFi
Desafío
El sistema de punto de venta dependía de la misma red doméstica que usaban los clientes para el WiFi gratuito. En horas pico, la red se saturaba y las terminales de cobro se colgaban justo cuando más se las necesitaba, generando filas y clientes molestos.
Enfoque
Separamos conceptualmente la operación en dos prioridades: que cobrar nunca dependa de cuánta gente esté mirando redes sociales en el local, y que el WiFi de cortesía siga siendo bueno. Diseñamos la segmentación de red y el ancho de banda garantizado para cada uso antes de instalar nada.
Solución
Implementamos VLANs separadas para POS, operación de cocina/delivery y WiFi de clientes, con ancho de banda reservado para el sistema de cobro y un enlace de respaldo automático. Los tres locales quedaron bajo el mismo monitoreo centralizado.
En palabras del cliente
“El POS colgado en pleno rush era nuestra pesadilla semanal. Desde el cambio, ni nos acordamos de que existía ese problema.”
Socio fundador del grupo gastronómico
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